Sauté de veau au Cookeo : recette rapide et fondante
Le sauté de veau au Cookeo est un plat familial réconfortant, alliant simplicité, rapidité et saveurs authentiques. Grâce au Cookeo, il se prépare facilement en peu de temps, offrant une viande fondante et une sauce onctueuse, idéale en toute saison et parfaite pour les repas du quotidien.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 10 min
- Yield: 4 verres
- Category: Boisson
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Cubaine
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
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- 4 citrons verts
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- 1 gros bouquet de menthe fraîche (env. 40 feuilles)
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- 4 c. à soupe de sucre de canne liquide
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- 80 cl d’eau gazeuse bien fraîche
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- Glace pilée ou glaçons en quantité généreuse
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- (Optionnel) Sirop de menthe, rondelles de citron vert, feuilles de menthe entières
Instructions
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- Couper les citrons verts en quartiers et les déposer dans les verres.
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- Ajouter le sucre de canne et les feuilles de menthe.
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- Écraser délicatement avec un pilon.
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- Ajouter la glace pilée, verser l’eau gazeuse.
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- Mélanger légèrement, décorer et servir aussitôt.
Notes
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- Vous pouvez préparer la base à l’avance (citron, sucre, menthe) et conserver au frais.
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- Ne mixez pas la menthe pour éviter l’amertume.
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- Remplacez le sucre par du miel ou sirop d’agave pour une version plus légère.
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- Ajoutez des fruits frais (fraises, framboises) pour une variante fruitée.
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- Convient aux enfants, femmes enceintes et régimes sans alcool.
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