This non-alcoholic sangria is light, fruity, and refreshing—perfect for any occasion, from sunny picnics to festive gatherings.
Sangria sans alcool : version blanche fraîche et fruitée
Ingredients
Scale
- 500 ml de jus de raisin blanc
- 250 ml d’eau pétillante
- 1 pomme verte
- 1 pêche
- 1 orange
- 1 citron
- Quelques grains de raisin blanc
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Optionnel : 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de miel
Instructions
- Préparez les fruits : Lavez soigneusement tous les fruits. Pelez la pomme verte si vous le souhaitez et découpez-la en petits dés. Tranchez la pêche en lamelles fines. Découpez soigneusement l’orange et le citron en fines tranches régulières.Égrenez quelques grains de raisin blanc.
- Assemblez la base : Versez le jus de raisin blanc dans un grand pichet. Ajoutez les morceaux de fruits. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois pour préserver les fruits intacts.
- Laissez infuser : Recouvrez ensuite votre pichet et placez-le au frais pendant au minimum deux heures, permettant ainsi aux saveurs des fruits de bien s’infuser et de se marier subtilement.
- Finalisez avant de servir : Juste avant de servir, ajoutez l’eau pétillante bien froide. Remuez délicatement. Goûtez et ajustez la douceur avec du sirop d’agave ou du miel si besoin.
- Servez : votre sangria dans de grands verres garnis généreusement de glaçons, et ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une présentation élégante et parfumée.
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