Dorée, soufflée, fondante… la grosse gougères au fromage incarne à merveille la cuisine généreuse et réconfortante. Inspirée de la tradition bourguignonne, cette version familiale séduit par sa simplicité et son incroyable moelleux. Parfaite à partager autour d’une soupe, d’une salade ou lors d’un apéritif entre amis, elle se prépare en quelques gestes et régale à tous les coups. À la sortie du four, impossible d’y résister : elle se savoure chaude, croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur… et toujours avec les doigts !